Le menu
Repas viande
ENTRÉE
Rillette de saumon mi-fumé
PLAT PRINCIPAL ET ACCOMPAGNEMENTS
Bœuf Wellington, sauce Périgourdine, salade de radicchio, pommes de terre pilées
DESSERT
Fondant au chocolat
VIN
Rouge ou blanc
Repas végétarien
ENTRÉE
Pâté de campagne légumier
PLAT PRINCIPAL ET ACCOMPAGNEMENTS
Wellington de céleri-rave et truffe, sauce Périgourdine, salade de radicchio, pommes de terre pilées
DESSERT
Fondant au chocolat
VIN
Rouge ou blanc